2

公司实力及信誉度

1、具有质量管理体系认证证书的，3得

2、具有食品安全管理体系认证证书的，得3分；

3、具有医院或教育系统准入许可证的，得3分；

4、获得守合同重信用企业的，得3分；

12

3

食品安全与运营实力

1、具有HACCP危害分析与关键点控制体系认证的，得4分。

2、具有安全生产标准化证书的，得4分；

3、具有食品安全A级证照的，得4分

4、具有厨房设计、工程施工装修、厨具配套的经验和能力的得4分；（须提供厨房设计、工程施工装修等相关业绩合同复印件）

（须提供以上相关证明资料复印件）

16

4

同类项目

业绩

2016年至今（以合同签订时间为准）具有食堂配送或运营项目单个合同金额横向对比：

1、单个合同金额大于等于500万元，每1个得4分；

2、单个合同金额大于等于300万元小于500万的，每1个得2分；

3、单个合同金额大于等于100万元小于300万的，每1个得1分；

注：投标人只能提供3个合同案例进行比较计分，多提供无效；本项目最高得12分。

（配送金额以单个合同总金额为准，合同未体现总金额的按所提供的每月收款发票金额之和为准；须提供业绩合同复印件，或合同和收款发票复印件等明细证明资料）

12

合计

40分

1

食堂运营及配餐方案

根据本项目的实际要求情况，各投标人须提供本食堂运营的具体方案。然后进行综合评价等进行评比：

优：[8，12]，良：[4，8），差：[0，4）

（须提供食堂运营及配餐具体方案，无提供不得分）

12

2

项目总体实施方案

对本项目的理解、响应情况、人员组织架构，培训计划、方式及行为规范的培训，员工考核淘汰制度、实施及应急处理方案、产品质量及保障措施（含采购渠道）评价：：

优：[8，12]，良：[4，8），差：[0，4）

（须提供具体实施方案及制度措施内容）

12

3

食材供货商实力与质量保证

本医院就餐的全部是医务人员及病人和家属，须绝对保证本次招标的饭堂运营的食材供货渠道正规，食物货品质量安全、健康；杜绝食材随意采购、路边采购、非标采购等现象。要求使用大米、食用油、面粉等食材产品（供应商）生产厂家必须满足：

1、近两年内获得省级以上食品行业企业100强的，得4分；

2、提供国内领先的农产品、食品领域多元化产品的服务供应商合同的，得4分；

（须提供其生产厂家的合作协议复印件）

8

4

拟投入专业技术人员情况

1、              项目经理具有公共营养师一级高级技师的，得2分；

2、具有中式面点师高级技师的，得2分；

3、具有中式烹调师技师的，得2分；

4、具有高级食品安全管理员的，得2分；

（须提供以上相关技术人员的资格证书及社会保障部门出具的最近三个月在本单位连续缴纳社会养老保险的有效凭证的复印件，技术人员不能重复得分）

8

合计

40分